“Wolken, Regen, Schneeregen und Matsch, alles ungemütlich,” so beschreibt sich das Wetter der Woche vor dem Seminar (22.01-27.01) der Jugendbauhütte Wismar. Die Anreise am Sonntag der 23 Teilnehmer gestaltete sich unterschiedlich verworren. Am Montag Morgen ging es dann endlich geordnet raus in den Wald. Und alles wurde gut, ganz nach Hermannshagener Tradition.

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Es klirrt die Kälte,

es weht der Wind,

es glitzert der Schnee.

Es ist ein frostiger Morgen, als am 27. Januar in Hermannshagen um 5.30 Uhr das erste Licht angeht. Hof-Chef Marian kann es kaum erwarten – schon wenig später sitzt er aufgeregt in der Konsum-Küche und harrt der Dinge, die dieser Tag bringen soll.
Und diese kommen in Gestalt von Diethard und Erik – bestückt mit Utensilien, die jedem Baum das Zittern lehren. Der Baum, der heute das letzte Mal seine kahlen Zweige in die Morgendämmerung streckt, ist die große Pappel hinter dem Konsum. Click here to read more »

Und schon ist die Apfelsaison 2011 Zuende. Nachdem fast 2 Monate lang ein Team auf der Saftpresse unterwegs war und viele tausend Liter Saft gepresst hat, fand das jährliche Apfelfreundefest am 30.10.2011 statt.
Hierzu reisten Mitglieder und Freunde des Vereins bereits am Freitag und Samstag an. In der Woche vor dem Fest wurden auf einigen Wiesen Äpfel gesammelt, am Freitag auf der “Doktorenwiese” in Teterow und Samstag vor dem Fest in mehren Teams rund um Hermannshagen und vor Ort auf den Streuobstwiesen im Dorf.

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Am Sonntag, den 09. Okt., fand die erste größere Sammelaktion auf unserer Vertrags-Streuobstwiese in Lüdersdorf statt. 7 Mitglieder u. solche, die es noch werden wollen (Petra + Nina u. Fine, Dirk, Christoph P., Antje u. Jan), packten an, schüttelten, was der Baum hergab, sortierten “die Guten ins Töpfchen”, dann in den Sack und per Schubkarre auf den Anhänger. Fast eine Tonne Äpfel wartet jetzt darauf, vom Apfelteam in Hermannshagen versaftet zu werden. Überwiegend Danziger Kantapfel. Eine schöne alte Sorte. Leider verdammt klein, dieses Jahr – wollten gar nicht runter vom Baum.

Zwischen alledem was aktuell immer so passiert ist die Renovierung der Wanne fast untergegangen. Aber auch zwischen den Nachrichten zur Apfelsaison soll dies auch hier endlich einmal erwähnt werden. Nachdem bereits im letzten Herbst die Planungen angegangen wurden tüftelten Phillip und Falk immer wieder an der große Wanne, während Sommerbaustelle wurden die Arbeiten vollendet nachdem es auch vorher schon eine volle Woche Arbeiten zusammen mit Marian gab. Ihnen und auch alle anderen Helfern sei an dieser Stelle gedankt. Ein paar Bilder von der Sommerbaustelle zeigen die frisch Geliftete:

 

So wird sie Hermannshagener und Gäste auch in Zukunft weiter erfreuen und erwärmen.

Vielen Dank auch an Martin und die Spender auf der diesjährigen BASEG für das Geld zum Kauf des nötigen Materials.

Gerade in diesem Moment beginnt auf dem Hof das erste Pressen der Saison. Nachdem schon seit dem Frühjahr vorbereitet, optimiert und geplant wurde, spielt sich das Apfelsaftteam ab heute auf der Presse ein. Der nächste Termin in Hermannshagen ist schon am Montag. Weitere Termine finden sich bereits auf unserer Seite und folgen noch. Termine können ab sofort vereinbart werden.

Liebe Freunde und Kunden,

Vom 18.7. bis 24.7. fand unsere diesjährige "kleine Sommerbaustelle" statt. Etwa 20 Menschen packten trotz Regen eine Woche lang kräftig an.

 

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Dieses Jahr etwas anders und doch einmalig:

Eine „kleine Sommerbaustelle“ & neue Ideen dazu.
Auf den vergangenen Sommerbaustellen haben wir ziemlich viel am Gutshaus gearbeitet, um unserem Ziel Stück für Stück näher zu kommen. Mittlerweile ist es mit unserem Gutshaus so weit, das wir wieder mehr Zeit haben, um uns um andere Orte in Hermannshagen zu kümmern.

Wir laden euch vom 18.7. bis 24.7. nach Hermannshagen ein, um gemeinsam und selbstorganisiert den Hof wieder schön zu machen.

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