Wieder einmal kurz vor Ostern wurden eine handvoll Lämmer in Hermannshagen geboren. Auch aus diesem Grund nahmen Ilka, Diethard und Martin den Weg auf sich um nach Hermannshagen zu kommen. Zweiter Grund war die auch immer im Frühjahr anstehende Baumpflege-Arbeiten. Diethard kümmerte sich um die Bäume auf der alten Streuobstwiese, Robert, Ilka und Martin um die jungen Exemplare auf der neuen Streuobstwiese. Und obendrauf hat Martin noch einiges Unterholz zum verfeuern „geernetet“. Und einen schönen Sonnenuntergang gab es dann auch noch:
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Auch wenn es schon ein paar Wochen her ist nun ein paar Bilder und Worte zum Besuch eines ehemaligen Freiwilligen in Hermannshagen. Ende Januar/Anfang Februar war Philipp, der 2010/2011 für FÖJ bei auf dem Hof lebte, zu Besuch. Er ist nach seiner abgeschlossenen Ausbildung zur Zeit viel in Deutschlang unterwegs und unserem Ruf (Danke Annerose) gefolgt einige Tage mit den Freiwilligen kleinere und größere Holzarbeiten zu erledigen.
Vor allem wurden Baumschützer auf der Lindenkoppel (die mit dem Schafstall) und neuen Streuobstwiese erneurt, einige Koppeltore instand gesetzt, problematische Stellen gesichtet und viel Holz gehackt.
Vielen Dank an Philipp für sein Engagement. Die Freiwilligen vor Ort und wir haben uns sehr gefreut, dass du mal wieder reingeschaut hat.
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Etwas kleiner als gedacht und dennoch ein voller Erfolg: Die Sommerbaustelle 2014 endete am 24.08.
Wie immer wenn viele Menschen auf dem Hof zusammenkommen wurde lecker und viel gekocht. Das Gefühl des Hungers gab bereits am zweiten Tag nicht mehr: Morgens herzhafter oder süßer Strudel, frische Brötchen oder Eierkuchen, dazu allerlei Leckereien. Mittags Brokkolisuppe und selbst gebackenes Brot, Abends Schaf-Gemüse-Pfanne oder Curry. So oder ähnlich ging es jeden Tag zu an den Töpfen und Pfannen zwischen Montag und Samstag.
So ging es mit Appetit auf mehr jeden Tag zu den Baustellen:
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Ernten, Kochen, Genießen und daraus neue Ideen für Hermannshagen entwickeln
– darum ging es beim Ko-Ko-WE vom 27.-29.6.14
Das alles wächst auf dem Gutshaus-Gelände: Click here to read more »
…so viel geschafft beim Gärtnern und Genießen:
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Am Montag sind von Falk, Dirk und dem Hofteam die ersten Schritte gemacht worden, den Grat am Gutshaus zu reparieren. Das Gerüst steht und am Donnerstag wird weitergearbeitet.
Update: Die Arbeiten sind erfolgreich abgeschlossen. Danke an Dirk, Falk und natürlich die Freiwilligen!
Mit vielen tatkräftigen Händen von neuen und alten Freiwilligen sind wir letzte Woche in die neue Saftsaison gestartet.
Weitere informationen zu den kommenden Tagen und Wochen findet man in der Rubrik APFEL und MEHR…
Wir durften uns d
ieses Jahr über eine reichhaltige Gartenausbeute freuen, die nicht nur dem Wetter, der ausgiebigen Pflege Kathis, sondern auch der Gartenwoche zu verdanken ist! Kartoffeln, Salat, Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Kohlrabi (der leider das Lieblingsgemüse der Schnecken wurde), massenhaft Kürbis, Spinat, Pastinaken, Rhabarber und Radieschen landeten auf unseren Tellern. Nur die Zucchini wurde von Schnecken überrannt und überlebte es leider nicht. Auch eine anfänglich nette Kompostdekoration, eine Zaunwinde (Calystegia sepium), fühlte sich bald so überaus wohl, dass sie zu einer wahren Bedrohung aller anderen Pflanzen wurde: ob Stein, Baum, Holz, Blume, Schnecke oder Gemüse – sie kletterte an alles und wir waren sichtlich bemüht sie in Schach zu halten. Es ist uns nicht ganz gelungen. Wir bedanken uns auch noch einmal recht herzlich bei den Seminarteilnehmern und -innen vom ijgd Wismar, die Ende Mai Click here to read more »
