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26. April 2019

Süßer Saft für warme Tage!

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img_20180421_110938 Als perlende Schorle, eisgekühlt, pur oder in die Bowle gemixt: Apfelsaft ist das Sommergetränk der Region!

Wir haben noch einige Liter unserer Produktion aus dem Vorjahr: kräftig, wenig Säure, angenehm süß.

Am 25.5.2019 von 11 bis 17 Uhr öffnen wir die Türen unseres Lagers und verkaufen den Hermannshagener Apfelsaft direkt in den Kofferraum Ihres Autos oder den Gepäckträger des Fahrrads!

Ein Bag in Box Behälter mit 5 Litern kostet 8,50€

 

19. März 2019

Zukunftswerkstatt mit Aserkop Do & Saftsaison 2019

Liebe Freunde des Gutshaus Hermannshagen,

lange war es still hier, doch nun gilt es von einem kleinen Aufbruch zu berichten:

Am letzten Wochenende hat sich der neue Vorstand mit Pionieren und Machern des Vereins Aserkop Do getroffen. Seit etwa einem halben Jahr stehen wir in Kontakt um eine gemeinsame Arbeit vor Ort zu starten. Es gibt viele gemeinsame Ideen, das Konzept der Akademie lässt sich problemlos an viele bisherige Ideen und probierten in Hermannshagen anknüpfen.

Damit es konkret werden kann haben wir viele Themen besprochen um möglichst bald gemeinsame Projekte zu starten. Es wurden Arbeitsgruppen gebildet und besprochen, wie auch die Mitmacher in beiden Vereinen einbezogen werden. Das wird in den nächsten Wochen weiter Thema sein. Zwei Folgetreffen sind schon vereinbart, wir hoffen bald mehr berichten zu können!

Wenn ihr diese gemeinsame Idee unterstützen wollt könnt ihr uns mit Spenden unterstützen.

 

Und noch eine Entscheidung ist gefallen: Es wird eine Saison 2019 der mobilen Mosterei geben! Dazu bald mehr.

29. Dezember 2018

Das war die Saftsaison 2018

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24. September 2018

Saftpressen 2018

Liebe Kunden,

wir werden die nächsten Samstag, 27.10. das letzte Mal die Presse anwerfen.

Das offizielle Haltbarkeitsdatum des Saftes geht dieses Mal bis kommenden Sommer (10.08.2019) und nicht wie sonst 15 Monate, da wir
die Bags aus dem Lager verbrauchen. Erfahrungsgemäß halten sich Saft und Bags weitaus länger, doch darauf können wir keine Garantie geben.

Grundsätzliches zur Presse:

  • @// 038462 33480 (Anrufbeantworter)
  • Die Früchte werden frisch gepresst und der Saft vor Ort abgefüllt.
  • Eine Auflistung der Preise 2017/2018 finden Sie hier (PDF)
  • Sie können ihre alten Kartons wieder befüllen lassen
  • Wir nehmen Ihre Äpfel ab einer Mindestmenge von 100 kg an.
  • Als Orientierung:
    • 10 L Putzeimer ~7,5 kg
    • Wäschekorb ~25 kg
    • 50 L Mörtelkübel ~40 kg
    • 50 kg Kartoffelsack ~40 kg
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18. März 2018

Gartenwochenende 2018

Der Frühling kommt bestimmt! Und auch das jährliches Gartenwochenende.

Gartenwochenende am 19.-23.04 (Do.-Mo.) mit Birgit & Lisa, tragt euch einfach ins Doodle ein und meldet euch direkt bei Birgit.

25.-27. Mai oder 1.-3 Juni soll es soll es ein zweites Mitmachwochenende geben, dafür kann man sich direkt bei Annette (@) oder Erik melden (@)

17. März 2018

Gartenwochenende 2018

Der Frühling kommt bestimmt! Und auch das jährliches Gartenwochenende.

Gartenwochenende am 19.-23.04 (Do.-Mo.) mit Birgit & Lisa, tragt euch einfach ins Doodle ein und meldet euch direkt bei Birgit.

Am 1.-3 Juni soll es soll es ein zweites Mitmachwochenende geben, dafür kann man sich direkt bei Annette (@) oder Erik melden (@)

22. Oktober 2017

Das war das Apfelfreundefest 2017

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(Klicken oder Wischen für das nächste Bild)
2. Oktober 2017

Lappalie zum ApfelFreundeFest

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Eine sehr erfreuliche Lappalie! Denn die Rostocker Band spielt zum Fest! Kommt vorbei und tanzt mit uns am Samstag zwischen Apfelbäumen und Flohmarktstand!

Neben lecker Quarkkeulchen und selbst gepunschten Apfelwein wird es noch mehr zu entdecken geben!

Zur musikalischen Einstimmung könnt Ihr hier bei Lappalie vorbeischauen und reinhören:

31. August 2017

Öffnungszeiten für Saft saften 2017

Am kommenden Dienstag sind wir erreichbar, der 5. September 2017.

Das Büro macht immer Dienstag und Donnerstag sein Telefon an und die Ohren auf.
Ihr könnt uns dann von 10 bis 10 erreichen, sprich von 10:00 Morgens bis 22:00 Uhr Abends.
Alle zwischendurch auf den Anrufbeantwortet eingegangene Anfragen, versuchen wir zurück zu rufen.

Zusätzlich könnt ihr uns noch am Samstag erreichen, wenn ihr gerade beim Äpfel sammeln seid und euch einfällt, dass ihr morgen einen Termin bei uns braucht. Versucht einfach anzurufen oder schreib uns per Whatsapp oder Signal. Es ist auch möglich uns eine Mail zu schreiben!

mobile : 0151 567 915 54
e-Mail : @

Sonntags stehen wir selbst alle an der Presse und mosten fleißig Obst, deswegen könnte es schwierig werden uns zu ans Telefon zu bekommen. Hinterlasst einfach eine Nachricht!

Bis bald und reifende Grüße vom Hof, euer A(pfel)-Team

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6. Juni 2017

Saftsaison 2017

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Die Apfelblüte ist vorbei und wir möchten euch über unsere Pläne für diesen Herbst informieren.

Nach vielen Überlegungen haben wir entschieden in diesem Jahr nur auf dem Hof in Hermannshagen zu pressen.

Termine ab September

Wir bieten das Hofpressen von Mitte September bis Ende Oktober an immer Sonntag und zum ApfelFreundeFest am Samstag. Genaue Termine veröffentlichen wir bis Anfang September. Dann können auch wieder Presstermine vereinbart werden.

Helfer gesucht

Wer uns noch unterstützen möchte, findet die Eckdaten auf oekojobs.de. Wir freuen uns auf Helfer, die im Herbst gern einige Zeit bei uns auf dem Land leben und arbeiten wollen.

Mischsäfte & Umweltbildung

Wir wollen auch weiterhin leckere Mischsäfte wie Apfel plus Mango (fair&bio), Rote Beete (reginal&bio), Quitte (regional&bio) und Holunder anbieten.

Auch verleihen wir für Schulen, Kindergärten oder kleine Feste die Handpresse. Damit könnt ihr selber kleine Mengen rohen Saft zum direkten Verzehr produzieren. Nach Möglichkeit bieten wir begleitende Umweltbildungsinhalte an. Bei Interesse und Fragen, schreibt uns eine Mail oder ab September sind wir wieder telefonisch erreichbar.

 

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