Ernten, Kochen & Genießen beim KoKo-WE – Gutshaus Hermannshagen e.V.

Ernten, Kochen, Genießen und daraus neue Ideen für Hermannshagen entwickeln
– darum ging es beim Ko-Ko-WE vom 27.-29.6.14

Und das haben wir gekocht & gebacken & genossen – es hat uns Lust auf mehr Koch-Genuss-Aktionen gemacht und lockt euch vielleicht zum nächsten KoKo-WE in Hermannshagen, dazu mehr demnächst …

selbst gebackenes Brot

Saibling

selbst gebackener Hefezopf

selbst gemachte Johannisbeermarmelade

selbst gemachter Weißkäse

Kartoffelecken

Obstteller zum Frühstück

Quark mit Krätern aus unserem Garten

Salat

Möhren- und Tomatensalat

Törtchen mit Beeren aus unserem Garten

Törtchen mit Beeren aus unserem Garten

eingelegte Zucchini (als Anspielung auf unsere italienischen Momente/ Baustellentradition)

rote Zwiebeln aus dem eigenen Garten

Zwiebelsuppe aus Zwiebeln aus dem eigenen Garten

Das alles wächst auf dem Gutshaus-Gelände:

Erbsen

Himbeeren

Jockelbeeren

Johannisbeeren

Kraeuter

rote Stachelbeeren

Stachelbeeren

Walderdbeeren

rote Zwiebeln

koko_ernte_zwiebel

Beeren-Ernte

Erbsen-Ernte

Kräuter-Ernte

Zwiebel-Ernte

Beet

Schnecken-Werk

Brombeeren

Tomatenpflanzen

Kategorien: alle BeiträgeHaus & Hof & Leute

Schlagwörter:EssenGartenGenießenKochen

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