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Ernten, Kochen & Genießen beim KoKo-WE

Veröffentlicht von Hermi e.V. am 29. Juni 201429. Juni 2014

 

Ernten, Kochen, Genießen und daraus neue Ideen für Hermannshagen entwickeln
– darum ging es beim Ko-Ko-WE vom 27.-29.6.14

Und das haben wir gekocht & gebacken & genossen  –  es hat uns Lust auf mehr Koch-Genuss-Aktionen gemacht und lockt euch vielleicht zum nächsten KoKo-WE in Hermannshagen, dazu mehr demnächst …

selbst gebackenes Brot
Saibling
selbst gebackener Hefezopf
selbst gemachte Johannisbeermarmelade
selbst gemachter Weißkäse
Kartoffelecken
Obstteller zum Frühstück
Quark  mit Krätern aus unserem Garten
Salat
Möhren- und Tomatensalat
Törtchen mit Beeren aus unserem Garten
Törtchen mit Beeren aus unserem Garten
eingelegte Zucchini (als Anspielung auf unsere italienischen Momente/ Baustellentradition)
rote Zwiebeln aus dem eigenen Garten
Zwiebelsuppe aus Zwiebeln aus dem eigenen Garten

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Das alles wächst auf dem Gutshaus-Gelände:

Erbsen
Himbeeren
Jockelbeeren
Johannisbeeren
Kraeuter
rote Stachelbeeren
Stachelbeeren
Walderdbeeren
rote Zwiebeln
koko_ernte_zwiebel
Beeren-Ernte
Erbsen-Ernte
Kräuter-Ernte
Zwiebel-Ernte
Beet
Schnecken-Werk
Brombeeren
Tomatenpflanzen

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Kategorien: alle BeiträgeHaus & Hof & Leute
Schlagwörter: EssenGartenGenießenKochen

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