Die Apfelblüte ist vorbei und wir möchten euch über unsere Pläne für diesen Herbst informieren.
Nach vielen Überlegungen haben wir entschieden in diesem Jahr nur auf dem Hof in Hermannshagen zu pressen. Wir bitten alle Veranstalter von Festen und Pressterminen auf ihren Höfen um Verständnis für diese Veränderung.
Termine ab September
Wir bieten das Hofpressen von Mitte September bis Anfang November immer Sonntag und zur Hauptsaison sicher auch Samstag und Montag an. Genaue Termine veröffentlichen wir bis Anfang September. Dann können auch wieder Presstermine vereinbart werden.
Helfer gesucht
Wer uns noch unterstützen möchte, findet die Eckdaten auf oekojobs.de. Wir freuen uns auf Helfer, die im Herbst gern einige Zeit bei uns auf dem Land leben und arbeiten wollen.
Mischsäfte & Umweltbildung
Wir wollen auch weiterhin leckere Mischsäfte wie Apfel plus Mango (fair&bio), Rote Beete (reginal&bio), Quitte (regional&bio) und Holunder anbieten.
Auch verleihen wir für Schulen, Kindergärten oder kleine Feste die Handpresse. Damit könnt ihr selber kleine Mengen rohen Saft zum direkten Verzehr produzieren. Nach Möglichkeit bieten wir begleitende Umweltbildungsinhalte an. Bei Interesse und Fragen, schreibt uns eine Mail oder ab September sind wir wieder telefonisch erreichbar.
Wir haben zwar nur zwei Tage reingehauen, dafür aber richtig: Vorplatzbeete sind entkrautet, die Grasflächen rund um den Konsum, Vorplatz und Sebastion gemäht, der Holzunterstand für die Sauna fertig gebaut und auch drinnen kleine Innovationen vorangetrieben, Holzlager repariert und Abfluss instand gesetzt (mit Video!), den Konsum geputzt und Kleinigkeiten repariert…
Update: Einen Monat später haben wir wieder alles gemäht, ein paar Fotos sind in der Galerie hinzugekommen.
Der Garten wurde schon von Lucia und Annerose vor Wochen grundlegend vorbereitet und strahlte deshalb schon Startbereit für den Sommer.
Vielen Dank für die fleißigen Hände von Annette, Birgit, Diethard, Dirk, Erik, Liane, Martin, Theresa und Wiebke.
Update 30.04.17: Ein paar Bilder vom Baumschnitt sind noch aufgetaucht und in der Galerie hinzugefügt.
Noch bevor es in zwei Wochen (letztes April/1.Mai-Wochenende) zum Gartenwochenende geht, haben Diethard, Lucia, Theresa und Birgit die Bäume vor allem auf der neuen Streuobstwiese geschnitten. Annerose hat den Garten vorbereitet und die ersten Pflanzen gesetzt. Leider gibts davon keine Bilder.
Am letzten Wochenende haben Martin und Erik die letzten Neupflanzungen und die Wege rund um die Beete abgedeckt.
Wir wünschen euch allen ein schönes und gutes Jahr 2017!
Wir wollen noch einen kurzer Rückblick wagen, was seit dem Ende der Saftsaison so passiert ist. Unten findet ihr ein paar Bilder vom letzten Wochenende.
Es wurden weitere Äpfelbäume unter Lucias Regie geplanzt die Ulrike im Herbst besorgt hat. Auch für 2017 haben wir noch ein paar übrig gelassen. Im November fand unter Dirks Anleitung wie jedes Jahr ein Schlachten einiger Schafe statt, hier gilt der Dank allen Helfern: Lucia, Birgit, Andreas und Falk. Das Ergebnis sind 2 Sorten Salami und Bratwürste die seit einiger Zeit in Hermannshagen erhältlich sind. Die Felle werden voraussichtlich ab dem Frühjahr verfügbar sein.
Und am letzten Wochenende haben wir uns zur nachträglichen Weihnachtsfeier getroffen. Die Gelegenheit haben genutzt draußen ein paar Pappeln zu kürzen, Heu zu bewegen und einen Wasserlauf zu erneuern. Währenddessen wurde im Konsum für die Bescherung für die Anwesenden und nicht anwesenden Unterstützer und Macher des letzten Jahres vorbereitetet die wir am Abend verteilen konnte und zu allen anderen Anfang der Woche unterwegs ist. Und am Abend wurden allerlei Leckereien gereicht.
Auch in diesem Jahr haben wir dem Regen getrotzt und am letzten Samstag ein kleines aber feines Apfelfest mit Mostereibetrieb, Sortenschau und -bestimmung, Leckereien (viel Kuchen…), einigen Ständen und Mitmachaktionen wie Handpresse und den Do-It-Yourself Kartoffeldruck-„Apfeltaschen“ gehabt.
Vielen Dank an alle Mitmacher und Unterstützer vor Ort und überall.
Schaut in unseren Kalender wann die mobile Presse in Eurer Nähe ist. Oder wann Ihr zu uns auf den Hof kommen wollt mit Euren eigenen Äpfel für eigenen Apfelsaft!
Wir freuen uns, wenn Ihre einen persönlichen Termin mit uns verabredet: per eMail über unsere @ Adresse oder über die mobile Safthotline telefonisch unter 0151 – 56 79 15 54.
Informationen zu unseren Abfüllgrößen, Konditionen und Preise findet Ihr im folgenden Dokument: [2016_Preisliste_Mosten]
Wir freuen uns auf süßen Saft und Sonnenschein!
Eurer Team vom Gutshaus Hermannshagen e.V.
Das Stammteam für die Saison 2016 ist bereits gut aufgestellt. A.Gate, Wiebke, Anna, Micha, Luca und Lucia werden für euch an der Presse stehen oder im Büro sitzen. Jetzt brauchen wir vor allem Unterstützung beim Äpfelsammeln für den vereinseigenen Saft. Eine große Sammelaktion wird es am Wochenende des Apfelfreundefestes (22./23.10.) geben. Natürlich könnt ihr auch zwischendurch kommen und Äpfel auf unserer Streuobstwiese sammeln.
Wenn ihr Interesse habt, zu kommen und uns zu unterstützen, meldet euch im Büro. Wir freuen uns auf euch 🙂
Die erste Hermannshägener Festival „Vor uns der Morgen“ und die dazugehörige Bauwoche sind vorbei. Mit 20-30 Leuten wurde ab dem 27.07. das Gelände Festivaltauglich gemacht: Bühne, Klos, Waschbecken und die Außenduschen für das Team wiederhergestellt. Das alles damit vom 05.-06.08. die 150 Gäste Kultur und Natur in Hermannshagen genießen konnten.
Vielen Dank an alle Mitmacher und insbesondere an unsere beiden Freiwilligen Anna und Micha für eine tolle Veranstaltung!
Am Ende der Bauwoche entstand ein (unvollständiges) Foto des Teams.
Die Veranstaltung wurde unterstützt vom Land Mecklenburg Vorpommern als Maßnahme der Umweltbildung,- erziehung und Information, BINGO! Die Umweltlotterie, der Ehrenamtsstiftung MV und größeren und kleineren Spenden von Freunden und Gästen.
Wir bieten das Hofpressen von Mitte September bis Anfang November immer Sonntag und zur Hauptsaison sicher auch Samstag und Montag an. Genaue Termine veröffentlichen wir bis Anfang September. Dann können auch wieder Presstermine vereinbart werden.
