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10. Juli 2019

Announcement: Wieder möglich: Gruppen-, Bildungs- und Urlaubsreisen nach Hermannshagen

Kategorie: alle Beiträge

Seit einiger Zeit kann die Villa M. wieder gemietet werden. Alles dazu auf der Internetseite. Kurz zusammengefasst auch im Flyer zur Villa M.

24. Juli 2020

Saftsaison 2020

Liebe Kundinnen und Kunden, liebe Safttrinkerinnen und Obstsammler,

natürlich stehen wir auch in diesem Jahr wieder an unserer Presse und mosten, was die Ernte hergibt!

Die Saftsaison beginnt bei uns ab Mitte September. Alle Termine und Orte finden Sie in folgender Übersicht.

Sie können uns gerne ab August 2020 kontaktieren um einen Presstermin zu reservieren. Am Ende dieses Beitrages können Sie in der Liste sehen, zu welchen Uhrzeiten an Hofpresstagen noch frei ist.

 

Es sind noch Außentermine in der ersten Oktoberhälfte verfügbar!

Ab 1000 Litern Saft (2 t Obst) kommen wir mit unserer Presse im Gepäck gerne zu Ihrer Veranstaltung, Ihrem Hof oder Ihrer Einrichtung. Vorraussetzungen sind ein Starkstrom- und Wasseranschluss.

Bei Interesse einfach melden!

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16. Juli 2020

Rupfen, rühren, Rasen mähen – Gartenwochenende 2020

Kategorie: alle Beiträge

Aus bekannten Gründen konnten wir uns in diesem Frühsommer nicht zum jährlichen Hofpflege nach dem ersten Wachstumsschub treffen. Vom 3. bis 5. Juli haben wir das nachgeholt. Und natürlich wurde auch wieder lecker für alle gekocht. Vielen Dank für alle Mitmacherinnen.

Störche und Frösche waren auch dabei.

6. Juli 2020

Am Gutshaus – ein Detail

Suchbild – Was ist anders?

Genau, statt zwei Gauben, hat das Gutshaus Dach jetzt nur noch eine Gaube.

Auf der linken Seite haben wir uns entschieden züruck zu bauen. Leider war das Dach an dieser Stelle wieder undicht geworden und es bestand die Aufgabe das Gutshaus zu sichern.
Arbeitsintensiv sind solche Baustellen sowieso. Damit wir uns aber nicht von einem komplizieren Provisorium zum nächsten hangeln, wollten wir das Dach vorrübergehend vereinfachen.
Zimmerin Anette hat die Baustelle für uns geplant und durchgeführt und in drei sonnig und völlig überhitzen Tagen das Dach repariert. Zum Glück nicht alleine, es gab tatkäftige Unterstützung, wie ein paar Fotos zeigen. Vielen Dank an alle!

Was ihr auf den Fotos in der Galerie sehen könnt, ist das große Loch im Dach, nachdem wir bereits Dachziegel herunter genommen haben und die Gaubenkonstruktion abgerissen. Eine staubige Angelegenheit, und der letzte Dachbalken-Aufsatz hat sich noch eine Weile gewehrt.. Aber schließlich konnten wir noch am Montag schon den ersten Sparren-Ersatz anlegen. Leider noch nicht fest verschrauben, denn da brach uns der dünne Schlangenborher ab ..

Planbar ist dann doch nicht alles. Geschafft ist es trotzdem!
Und wiedermal ist mir schwer bewußt geworden beim Mitmachen was für ein Mammut das Projekt Gutshaus ist, auch durch so ein „kleinere“ Baustelle nur zur „Erhaltung“.
Und was kommt als nächstes? Na Mitmachbaustellen Planung! Schaut vorbei und bleibt auf dem Laufenden!

2. Juli 2020

Ohne gesabbel, es hält!

„Sabbel nicht, dat hält!“

Das war der Titel zum Fachwerk Workshop am Wochenende in Hermannshagen. Und im Resümee ist es doch erstaunlich, dass dieser Satz nie gefallen ist; aber was ist geschehen in diesen drei Tagen?

In angenehm, kleiner Runde haben wir uns am Gutshaus getroffen, um die Bauweise des Holzfachwerks anzuschauen und auszuprobieren. Die Runde war nicht Corona bedingt auf 10 Teilnehmende beschränkt, sondern Werkzeug, Arbeitsplätze und Erklärminuten sollten für alle ausreichen. Dennoch hatte Zimmerin Anette mit uns viel zu tun: Der theoretische Start am Freitag fing mit einen Überblick an zu den Werkzeugen, die wir verwenden werden würden. Auch über die Statik in der Holzkonstruktion wurde referiert, was direkt in eine Begehung der drei verschiedenen Häuser am Ort mündete. So haben wir die ungünstigere (statische) Version der Wandverstrebung am „Konsum“ erkannt, die Merkmale des „sächsischen“ Fachwerks am Gutshaus bemerkt oder auch ganz einfach erfahren, was eine „Z“-Tür ist. Unglaublich viele neue Fachbegriffe prasselten auf uns ein, Stiel, Zapfen, Rähm, Klöpfel .. mir schwirrt heute noch der Kopf davon.
Am Samstag ging es dann gleich mit Bundseiten-Bestimmung los und den ersten rechtwinklingen, geraden Sägeschnitten an dem ersten eigenen Übungs-Meter. Das eine Ende wurde angezeichnet um zu einem geraden Zapfen ausgearbeitet zu werden. Danach wurde der Meter nochmal geteilt und im zweiten Stück ein Zapfenloch ausgestemmt mit einem Stechbeitel. Die Spannung steigt, passt der Zapfen ohne zu klemmen oder aufzusitzen in das Loch? Wenn nicht? Tja, dann heißt es nacharbeiten. Am Zapfen, am Loch, an beidem. Bis es passt und zwar genau. Und am Besten noch mit einer bündigen Bundseite! Da gingen für die Detailverliebtheit schon einigen Minuten drauf. Die Vorstellung, so ein ganzes Gutshaus zu bauen sprengt dann doch den Jahresplan .. wir haben uns allerdings sagen lassen, dass es inzwischen einige moderne Maschinen und geschickte Kombinationen von Arbeitsschritten gibt, um Restauration oder Bau von Fachwerken in praktikableren Zeiträumen zu stemmen ..

Wir waren inzwischen aber warm geklöpfelt und wollten nun nach unsere Einstiegsübung zusammen eine Wand bauen. Die hatten wir am Freitagabend bereits geplant und die Maße berechnet: 3m Länge und 1 Meter Höhe soll sie insgesamt haben; mit vier Posten und zwei Streben.

Also kommen zuerst Schwelle und Rähm auf die Arbeitsböcke. Die Bundseiten anzeichnen; zusammen zurren, Länge abmessen und Pfosten Positionen makieren, auseinander wieder und die (geraden) Zapfenlöcher anzeichen. Währenddessen konnte das Material für die Stiele/Pfosten bereits auf passende Länge gesägt werden. Und an den Enden der Pfosten die Zapfen für Schwellenseite und Rähmseite ausgearbeitet werden. Der erste große Zwischenerfolg war es, die vier Posten und Schwelle und Rähm zusammen zu fügen! Das sieht doch schon fast wie eine Fachwerkwand aus! Jetzt fehlen nur noch die zwei Querstreben. Um uns Position- und Winkelbestimmung zu erleichtern, haben wir das Holz-Pfosten-Material an die Wand angehalten und quasi „live“ abgemessen. Mit einer reinen Berechnung hätte es sicherlich Schwierigkeiten gegeben auf dem Millimeter passgenau zu werden. Und sowieso, ist das ein sehr professionelles Vorgehen! Danach hieß es, schräge Zapfen und Zapfenlöcher hinzubekommen. Und siehe da: ein paar Stunden, Holzspäne, Nachfragen und Schweißtropfen später hatten wir eine vollständige Fachwerkwand! Noch schnell den Akku-Schlangenbohrer gezückt um die Stiele und Streben zu fixieren, mit Holznägeln. Dat hält jetzt!
Zugegeben, ein Meter ist jetzt nicht so hoch. Wir haben dann beschlossen, dass sie im Garten bleibt und dort ein Insektenhaus wird. Jetzt braucht sie also noch ein paar fleißig summende Interieur-Gestalter*innen, die ein paar wohnlich, naturnahe Zimmer darin einrichten ..

Wir hatten auf jeden Fall viel Spaß und sind ganz der Faszination Holzverbindungen erlegen. Vielen Dank an Anette für die vielen ermunternden Erklärungen und vielen Dank an die Organisation dieses Ausprobier-Raumes mit schickem Werkzeug und Wohlfühl-Versorgung. (Das Essen war zum Verlieben!)

1. Februar 2020

Über uns

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Wir sind ein Freiraum auf dem Land mit und für unsere Mitglieder, Freund*innen, Interessierte und Menschen aus den Dörfern rundherum.


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22. Januar 2020

Jahresplan 2020

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Eine Übersicht aller noch anstehenden Veranstaltungen gibt es hier.

03. – 06.09.: ME; MYSELF AND I

Ein Wochenende für Frauen mit Yoga, Lomi Lomi-Massage und Workshops

Nähere Infos findet ihr hier: Me, myself & I Auszeit-Tage für Frauen

Mehr Infos zum Seminar gibt es hier.

03.10.: Große Apfellese auf der Streuobstwiese:
Der Appel fällt nicht weit vom Stamm!

Aufsammeln müssen wir sie alle trotzdem :)! Wir brauchen helfende Hände um auf unseren Streuobstwiesen die runden, süßen Früchte einzusammeln, die wir dann in der Presse mosten. Aus den Einnahmen der Mosterei finanzieren wir unseren Verein. Darum brauchen wir jeden Apfel, den wir finden können!

Alle fleißigen Mitsammler*innen werden mit gutem Essen und heißer Sauna belohnt! Übernachtungen in unserem schönen Konsum sind natürlich möglich um eure müden Körper auszuruhen.

Schreibt uns an @ wenn ihr dabei sein wollt!

02. – 04.10.:Naturnah auf den Pott! – DIY KompolettenbauWir bauen ein Kompostklo. An einem Wochenende entstehen eine oder mehrere Hüttchen für Komposttoiletten. Zum Hierbleiben, zum Mitnehmen oder zum Verschenken. Wir bauen eine solide Konstruktion, vier Wände, ein Dach, eine Tür, einen Sitz. Bei der Inneneinrichtung können wir unserer Fantasie freien Lauf lassen: Braucht es ein Bücherregal, einen Kleiderhaken einen Tamponspender oder noch was anderes Schönes?
Wir lernen, was eine solche Hütte braucht, um stabil zu sein und wie wir sie im Fußboden sicher verankern und ein paar Grundlagen über die Technik der Kompostierung von Toiletteninhalten. Das Gelernte kann später dazu dienen, alle möglichen ganz anderen Hüttchen zu errichten.
Auf der Grundlage eines respektvollen Umgangs miteinander verbringen wir hoffentlich ein lehrreiches und fröhliches Wochenende.

24.10.: Apfelfreudefest

Mit Musik, Apfelkrapfen, Sortenschau, heißem Saft und anderen kulturellen Beiträgen feiern wir den Apfel, die Mostsaison, den Herbst, uns – und euch!

Details werden näher am Ereignis bekannt gegeben – aber tragt euch den Termin schon mal ein!
Mehr Infos zum Seminar gibt es hier.

29.11.: Kekse, Krümel, Glühwein

Zum ersten Advent backen wir von 15 – 18 Uhr gemeinsam Kekse in der warmen Küche und trinken Glühwein auf der Ofenbank. Heiße Getränke und Keksteig sind erstmal vorhanden – und wer mag, bringt einen Glühwein mit.

Details werden näher am Ereignis bekannt gegeben – aber tragt euch den Termin schon mal ein!

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15. Dezember 2019

Kekse backen & schnacken

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Am 3. Advent kamen Menschen aus Hermannshagen zum Kekse backen in unsere Villa M. Eine fröhliche Runde backte Kekse und erste Bedürfnisse zur Gestaltung des Ortes wurden geäußert.
kekse backen

25. Oktober 2019

Spüren, was mir gut tut – Jahresbeginn für Körper & Seele

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Gesundheitswochende vom 27. – 29.2.2020

Sich um sich selbst kümmern, achtsam essen, genug Bewegung  – das geht im Alltag schnell unter. Wir laden Sie ein zu einem Wochenende, an dem Sie sich daran erinnern.

Ein Wochenende in kleiner Gruppe – und ganz für Sie selbst.

Im Erleben des Programms sammeln Sie viele Anregungen, Übungen, Rezepte und Tips, die im Alltag schnell & leicht umzusetzen sind. Einführung in körperentlastende, insulinausgleichende Ernährung und gemeinsames, körperentlastendes Intervallfasten (8 Stunden Nahrungsaufnahme und 16 Stunden Pause) sind der Schwerpunkt des Seminars. In der großen Seminarküche setzen wir Gelerntes um und bereiten unsere Mahlzeiten teilweise gemeinsam zu.

Angeleitete Selbstmassagen vermitteln Techniken zur Entgiftung, die leicht auch zu Hause angewandt werde können. Leichte Yoga & Qui Gong Übungen dehnen und beleben Muskeln und Gelenke. Auf Spaziergängen durch die herbstliche Endzeitmoränenlandschaft, nutzen wir die Natur als Besinnungssraum. Abende in der Blockbohlensauna und am Lehmofen wärmen und entspannen.

Für dieses Seminar nutzen wir unser gemütliches Haus „Villa M.“ in der Nähe von Bützow. Die Unterbringung erfolgt in Mehrbettzimmern. Nach Absprache ist Unterbringung im Einzelzimmer im Nebengebäude möglich.

Das vollständige Programm und mehr Informationen finden Sie hier

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15. August 2019

Jetzt Termine machen zum Mosten!

Liebe Menschen aus der Region, liebe Kundinnen und Kunden der letzten Jahre,

auch dieses Jahr freuen wir uns wieder, Euer/Ihr Obst bei uns in Hermannshagen zu vermosten. Über die Safthotline (038462-185187 oder 0151 567 915 54) und die Mailadresse @ könnt ihr/Sie ab jetzt Termine buchen. Die ersten Hofpress-Termine in Hermannshagen sind angesetzt:

(steht hier kein Termin mehr, ist die Saison 2019 wohl zuende)

Wir freuen uns auf Euch und eine saftreiche Saison 2019!

Luca Koschke und das Apfelteam der Mosterei Hermannshagen